隱身在民生社區中的微熱山丘
剛走進店裡,店員親切地詢問道:「請問要先喝茶還是直接選購?」
有沒有這麼好康的名產店!
早在微熱山丘於臺中發跡時,店門口的妹妹就會大方拿出試吃品請大家嚐嚐他們獨到的土鳳梨酥。而且一般名產店試吃頂多就是把鳳梨酥切成一小塊一小塊放在盤子上,然後自己拿牙籤插一塊大概已經是極限。像是佳德這種超級大名店,光是做公司行號與陸客的生意就忙到沒空招待客人,當然也更不會有人幫你切鳳梨酥試吃了。
微熱山丘對這點毫不馬虎,即便現在他們的知名度已經響亮到不再需要依靠口耳相傳,但是對待登門拜訪的客戶卻始終保持著大方與熱情,試吃品跟店內販售的整顆包裝精美鳳梨酥是一模一樣的東西,交到客人手上時包裝都還未拆開,所以當場吃不下也沒關係,放口袋拿回家慢慢品嚐都可以。此外除了典型的試吃,微熱山丘還另外提供了一項創新服務叫做『奉茶』。因為鳳梨酥這類的傳統點心吃多了難免口渴,嘴巴裡面酥皮的屑屑跟鳳梨內餡都容易卡卡,但是多了這杯熱茶,吃鳳梨酥忽然從名產零嘴轉變成了優雅的下午茶,人的品味也莫名其妙就被帶了出來了。品牌形象真的好可怕!
更可怕的還在這裡。原先以為微熱山丘只會固定在台中開店,住在台北的我們只能靠網購或者等人家送(誤),卻不知道從何時開始,微熱山丘悄悄到民生社區展店,在一個充滿文青氣息與單營咖啡館的巷弄中租了一間連招牌也沒有的低調店面,若不是剛好有朋友住在社區裡頭知道這個消息,一般的人無論如何也不會注意到公園轉角處竟然有這麼有名的連鎖店藏身其中。
微熱山丘在民生社區的經營模式要比臺中本店更款待客戶,已經超越原本在門口發送鳳梨酥試吃的概念,直接邀請遠道而來上門的客人往店裡走,店內布置了好幾張很有質感的大木桌,客人一入店裡就可以先入座,然後緊接著端上用木盤擺設精美的鳳梨酥與茶水招待。讓人除了可以品嚐該店的招牌鳳梨酥,還能順便悠哉享受公園旁的午後時光。據說附近好鄰居還有人直接把微熱山丘當下午茶店那樣走動呢!
據小道消息透露,這間看似低調的店,素雅溫馨的裝潢其實兇兇花了800萬。坐在裡頭完全感覺不出來有這麼貴,只是感覺相當舒服跟文藝而已。果然氣質才是最貴的。小道消息還說,起初店面只是租的,後來乾脆三戶直接買下,想想依照微熱山丘的實力與長久經營的概念,會買下也只是遲早。
這邊只有賣兩樣東西,一樣是鳳梨酥,另一樣就是鳳梨汁。
原本有點貪小便宜想說去逛逛也不一定要買,可是被人家這樣一招待,莫名其妙錢就掏出來了,想說過年到了要去親戚家拜訪,兩手空空總是不太禮貌。
這邊除了臺灣人以外,也有遇到拖著行李的觀光客來購買。聽口音跟語言,好像是大陸人跟韓國人,日本人這次沒遇到,但是應該也會有,畢竟微熱山丘有專門外銷到日本,在當地會有一定的知名度。
這種兩瓶裝的鳳梨汁包裝超級可愛,送禮的對象如果有小朋友,這樣送應該會滿討喜的。
我後來是買了6瓶紙盒裝的跟朋友分(純粹因為比較便宜)。包裝上面寫100%鳳梨汁,沒有另外加註其他糖或香料之類的添加物跟濃縮還原等字樣,推測應該就是純鳳梨汁直接裝瓶。口味喝起來滿甜的,朋友表示:沒想到台灣的鳳梨這麼甜。所以怕鳳梨咬舌頭或酸溜溜的人應該也可以嘗試一下,不會太悽慘啦。
最後也買了經典鳳梨酥禮盒。包裝都是羊年最新的限量節慶禮盒,側面還有雕花簍空設計,雖然一盒體積不大,我個人是認為精緻大方,很符合現代人怕肥養生的概念。
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微熱山丘 台北民生公園店
地址: 台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓
電話: (02) 2760-0508
營業時間: 10:00AM ~ 8:00PM
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