加達湖畔的日落 - Lake Garda & Scaliger Castle
離開米蘭後,我們疲倦地坐上遊覽車,揮別市區塵囂,來到義大利最大的湖泊,加達湖(Lake Garda, Lago di Garda)。
加達湖位於米蘭東方的阿爾卑斯山腳下,是最後一次冰河時期由冰河侵蝕而成的冰蝕湖。自中古世紀以來便是貴族避暑的度假勝地,現今湖的周邊也設立了許多度假旅館與設施。
我們的車子停在加達湖南面一個富有歷史遺跡的小鎮Sirmione(西米歐尼)門口,映入眼簾的則是當地著名景點之一,史卡利傑雷城堡(The Scaliger Castle)。
史卡利傑雷城堡建立於13世紀1277年,原本因著它的戰略地理位置而有碉堡用途,現今則完全轉化成了觀光景點,在城堡內部甚至有一個小展示區陳列著羅馬時代與中古世紀的藝術品。用來通過護城河的吊橋也改為固定的石橋,僅供遊客步行通過,車輛是禁止進入的。
我們在這裡也第一次有機會吃到義大利道地的義式冰淇淋Gelato。沿路上其實開了至少有3~5間冰淇淋店,但導遊只有推薦底下這間Gelateria Artigianale。看他的招牌上寫著已經有超過60年的歷史,我們也很放心的大快朵頤起來。
仔細比較了一下,也不知道是心理作用還是怎樣,總覺得這間冰淇淋店的生意遠比其他間好。
看他們許多熱門口味都已經被挖空到見底,別間店都還滿滿的甚至冰淇淋頂上還保有造型,生意一定不怎麼樣。
好不容易吃到Gelato每個人都呈現一種『大滿足』的表情。而且不僅冰淇淋本身好吃,餅乾筒也都是好吃的,所以除了包甜筒的衛生紙沒吃下去,基本上能舔能咬的通通吞光光。
我們還觀察到來這個城堡度假的人士有一些特色,像我們這種外地異國觀光客當然非常好認,畢竟東方人面孔黑頭髮黃皮膚的沒什麼可以隱藏。而當地人跟其他外國人的差異,除了一直拿相機出來拍啊拍的明顯在臉上寫著「我是觀光客」,另外還有一個辨認方式就是:有沒有牽寵物。國外觀光客理所當然不可能連家裡的狗都一起出來旅遊吧。
由於義大利這個國家在歐洲算是極度貧窮,除了國家本身負債累累快要被其他債主國逼死,很多人其實連養活自己溫飽都有困難,因此如果看到有牽寵物出來逛街的就表示一定是有錢人,反過來變成只要有寵物的人出門更一定要帶上寵物,就好像是一種活動的名牌包吧。更有趣的是整個城堡逛一圈,所有人牽出來的狗狗幾十隻看下來完全沒有重複的品種。從大型犬到中小型犬都有,並且以中大型犬數量比較多。那些狗狗的毛色亮麗,走在人行道上就一副走路有風的模樣,不難想像主人的家境有多麼富裕了。反觀台灣,城市中有超過一半的狗,品種不是紅毛貴賓就是臘腸,大家都會在同一時期一窩蜂養同樣品種的狗狗,也不知道是真的喜歡還是愛排隊跟風了。
我們另外還發現路邊有個神奇的東西。起初因為它插在停車場旁邊,我們都會自然而然以為它是計時收費器。可是仔細看了一下,錶盤上亂七八糟一大堆數字,也沒有顯示時間跟費率的地方,有點令人費解。後來導遊才告訴我們,原來這個是體重計啦!
什麼!為什麼要把收費體重計放在路邊啊?
導遊解釋,因為義大利人從小到大就非常注重自己的身材體態,雖然他們也很愛吃,但是吃完還是要對自己做的事情負責,所以隨時都需要秤一下剛剛肥多少,如果不小心肥太多了,立刻要開始提醒自己得克制跟運動才行。
我心想,那也不用當街暴露自己爆肥的成果給路人看吧?還是這樣壓力更大可以保持得更好...。
客房內空間不大,但是每樣家具確實都有一點設計的巧思在裡頭,床睡起來也十分舒服。
當晚我們就在Veronesi La Torre用晚餐。
四星級的飯店晚餐果然不同凡響,連麵包看起來都特別好吃。
刀叉等餐具也給得十分齊全。西方人的餐桌禮儀在取用餐具時是由外而內的,餐具用完直接放盤子內併攏往右下角斜放,服務生自然就會知道你已經用完可以收走。如果還沒用完就左右岔開靠在盤子兩側,那服務生就知道你只是吃太撐了正在休息,但不會放過剩下的這道菜。
蝦子很新鮮,烤出來的色澤格外誘人。
酥炸起司方塊佐莓果醬。炸起司本身已經十分好吃,莓果醬的酸味可以中和油炸的油膩感,但是吃起來根本不油膩阿,因為義大利人是不用回鍋油的。
蛤蠣義大利麵。
之前常常聽前輩說,義大利的義大利麵其實很難吃,台灣的義大利麵都是改良口味後的,台灣人才會覺得好吃。但是我來義大利以後還沒吃到難吃的義大利麵耶,食物這種東西還是少聽說,多吃比較實在。
蕃茄拇指麵。義大利的蕃茄都特別好吃,不曉得跟氣候有沒有關係。拇指麵比較有口感,但我個人認為軟硬適中。
半生熟烤牛肉片。他們總是把看起來像生菜沙拉的菜放在主食跟主菜中間出,不管吃多少次都很難習慣。
松露醬佐魚排。滿滿的松露實在太奢侈了,我都快吃不出來魚本來的味道。
檸檬雪酪(sorbet)。杯緣很講究的鋪了一層糖粒,但sorbet本身一點都不酸啊,酸酸甜甜非常開胃。
提拉米蘇蛋糕。這種義大利經典的甜點在義大利吃到感覺特別深刻,台灣某些提拉米蘇口感過於濕潤,甚至會加入厚厚一層奶油混充蛋糕體,吃起來會覺得膩。這個提拉米蘇蛋糕則完全不膩,可以輕易在已經吃飽的情況下再把它吃完。
隔日清早,於趕往下一個精彩的旅程以前,團友們紛紛貢獻出在米蘭Rimowa旗艦店血拼的成果出來曬太陽。光是上面這兩咖金色鋁鎂合金登機箱到台灣就不知道要賣多少錢,但在歐洲鄰近產地加上退稅的優勢下,整團也莫名其妙帶了大小十幾咖走,真是太驚人了。
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